Ο οίκος Chanel, δημιουργήθηκε το 1909 όταν η Gabrielle Chanel άνοιξε το πρώτο της κατάστημα στην 160 Boulevard Malesherbes. Η Gabrielle Chanel δεν είναι μόνο η γνωστή καλλιτέχνης Coco Chanel. Η παθιασμένη της φύση, η τόλμη της αλλά και η πρωτοποριακή της προσέγγιση την κατέστησαν ως ένα πολύπλευρο και ανήσυχο χαρακτήρα.

Η ιστορία της αρωματοποιΐας του οίκου Chanel ξεκίνησε με το No 5. Το 1921, ο αρωματοποιός και δημιουργός, Ernest Beaux επέλεξε το γιασεμί από την περιοχή Grasse για τη θρυλική σύνθεση. Σήμερα το Grasse θεωρείται η γενέτειρα της αρωματοποιίας και τα λουλούδια του αποτελούν την πρώτη επιλογή των καλύτερων αρωματοποιών στον κόσμο. Ο οίκος Chanel συνεχίζει τη συνεργασία αυτή μέχρι και σήμερα, επιλέγοντας γιασεμί, τριαντάφυλλο και πολλά ακόμη λουλούδια, για τα αρώματα του.

"Πάθος, Τόλμη, Δημιουργία" - Chanel